春の食材

今晩の献立。
豚肉と菜の花の炒めもの+いり卵、アサリと春キャベツを蒸したもの（ポン酢かけ）、サラダ菜とブロッコリースプラウトと赤パプリカのサラダ、ご飯半膳シラス干しを乗せて。デザートはひめの月１個。金柑２個。

夕食の前に、金柑３個、黒糖かりんと５本。

これだけ食べて、お風呂の前に体重計にのったら昨日より体重が減っていた。
なぜだ。
行事が迫っていることで、精神的にまいっているのか、食材が旬のものだから、身体にいいのか。ようわかりません。

スーパーの食料品売り場では、毎日春らしい食材が増えていって、うれしいです。行事もはよう終わって、はやくホッとしたいです。