日本酒

学生時代に、日本酒を飲んで、すごい悪酔いして以来、日本酒は嫌いだった。

でも、最近たまたま飲んだお酒が、おいしくて、「私も大人になったものだわ(笑)」と思ったが、原材料を見て納得した。
米と麹だけの、”純米酒”だった。醸造アルコールなどの混ぜ物が入ってないお酒。ちょっとお値段が高いと思ったら、そういうことだったのね。

なんでも、混ぜ物がない本物はおいしいのね。ビールだってそうですよ。

これからは、日本酒も飲めるわい、とうれしくなった、初冬の夜でした。めでたい。