2013-12-11 日本酒 学生時代に、日本酒を飲んで、すごい悪酔いして以来、日本酒は嫌いだった。でも、最近たまたま飲んだお酒が、おいしくて、「私も大人になったものだわ(笑)」と思ったが、原材料を見て納得した。 米と麹だけの、”純米酒”だった。醸造アルコールなどの混ぜ物が入ってないお酒。ちょっとお値段が高いと思ったら、そういうことだったのね。なんでも、混ぜ物がない本物はおいしいのね。ビールだってそうですよ。これからは、日本酒も飲めるわい、とうれしくなった、初冬の夜でした。めでたい。