2015-11-20から1日間の記事一覧
今年の秋は、いちじくの砂糖煮にはまり、５回くらい作った。 実家や、友達にもおすそ分けした。いちじく１キロに、砂糖２００ｇを加えて、蓋をして、ごく弱火で１時間くらい炊くだけだ。そして、ひと晩置いて、次の日に、中火で水分をとばす。マンションの調…
今年の秋は、いちじくの砂糖煮にはまり、５回くらい作った。 実家や、友達にもおすそ分けした。いちじく１キロに、砂糖２００ｇを加えて、蓋をして、ごく弱火で１時間くらい炊くだけだ。そして、ひと晩置いて、次の日に、中火で水分をとばす。マンションの調…
