2011-03-03から1日間の記事一覧

漢方外来④

煮出す鍋は、アルミ鍋など金属製のものより、ホーローや、土鍋がいいらしい。黄色いホーローの鍋の使ってないのがあるので、それを専用の鍋とする。 500ccの水を入れ、一日分の漢方の素材?を入れる。10分置く。そして、中火で煮出す。沸騰してきたの…